Cartel de madera pintado a mano de Diparma Pizzería y Cantina, iluminado bajo el cielo estrellado de Lago Puelo

Pizzería Cantinabajo el cielo del sur

Pizza al molde y a la piedra, empanadas y faina en el centro de Lago Puelo, a cinco minutos del lago turquesa.

Abierto todo el año Mediodía 11 a 15 · Noche 18:30 a 23:45 Mesas afuera · Para llevar
El lago Puelo turquesa visto desde la costa de piedras, entre las ramas del bosque y con los cerros de fondo

Estás comiendo en el agua del este

Puelo viene del mapuche puelco: el agua que viene del este. El lago tiene 44 km² de sedimento glaciario que le dan ese turquesa imposible, y el valle está bajo, así que acá el clima es más amable que en el resto de la Patagonia: bosque valdiviano, chacras, frutos finos y lúpulo.

Diparma está en pleno centro, sobre el camino que une El Bolsón con el Parque Nacional. Es la parada natural entre una caminata a la Cascada Motoco y una tarde en La Playita, cuando ya no querés cocinar y todavía querés que el día siga.

  • Parque Nacional Lago Puelo5 km
  • El Bolsón15 km
  • El Hoyo y la ruta de la fruta fina12 km
  • Bariloche132 km
  • Esquel165 km
N Diparma a El Bolsón · 15 km Lago Puelo Parque Nacional Río Azul
Costillares, vacío y pollo asándose en la cruz frente al frente rojo de la cantina Diparma
DOMINGODE ASADO

Los domingos se prende el fuego

Costillar a la cruz, vacío y pollo al asador, arrancando temprano para que esté a punto al mediodía. Se come afuera, con las mesas bajo la pérgola y el humo yendo hacia el cerro.

  • Costillar a la cruz
  • Asado de tira
  • Vacío
  • Pollo al asador
  • Chorizo y morcilla
  • Verduras a las brasas

Es el día que más se llena: si vienen más de seis, conviene avisar antes.

Reservar mesa para el domingo

Música en vivo en la cantina

Bandas y solistas de la Comarca tocando a metros de las mesas. Entrada libre: se cena, se escucha y a veces se baila.

Un músico con guitarra acústica en la puerta de Diparma, bajo el cartel de neón de la pizzería

Folclore

Peñas con guitarreada, chacarera y zamba. La noche en la que las mesas se corren solas para hacer lugar.

Rock

Bandas de El Bolsón, Epuyén y Puelo tocando clásicos y temas propios, con la cerveza tirada al lado.

Y lo que caiga

Blues, reggae, jazz, cumbia, un dúo acústico o alguien que pasa con la guitarra. Pasa seguido.

La agenda de la semana la publicamos en Instagram.

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4,8
Puntaje de la ficha de Google · N.º 1 en pizza en Lago Puelo

Estuvimos en Lago Puelo y el último día comimos acá. La atención impecable y la comida riquísima.

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La masa de la pizza es increíble y la cerveza artesanal, de las mejores que probé. Volvemos seguro.

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Las empanadas de humita son un lujo único en la zona. Gran laburo de los chicos.

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Cómo llegar

En pleno centro de Lago Puelo, sobre la esquina de Los Arrayanes y Los Notros. Viniendo de El Bolsón son 15 minutos; desde el Parque Nacional, cinco.

  • Av. Los Arrayanes y Av. Los NotrosLago Puelo, Chubut (U9211)
  • Todos los días11:00 a 15:00 y 18:30 a 23:45 · Abierto todo el año
  • 2944 58-6811Pedidos, reservas y consultas por WhatsApp
  • @diparmapizzeriacantinaNovedades, shows y el especial del viernes
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